Последние комментарии

  • Sergey Adamenko21 апреля, 8:55
    "Не верь. Не бойся. Не проси. " - эти заповеди давно известны :-)Женщина упросила меня поменяться полками, а потом назвала лохом
  • Александр Павл21 апреля, 8:51
    Точно. Мне один раз одна не дала. Женщина упросила меня поменяться полками, а потом назвала лохом
  • Владимир Eвтеев21 апреля, 7:47
    Нельзя  в поездке  верить  никому, особенно  женщинам. Женщина упросила меня поменяться полками, а потом назвала лохом

Сырные пышки

Сырные пышки. Получаются просто объедение. Готовьте сразу двойную порцию, а то такие пышки разлетаются в один миг! Я люблю готовить такие пышки к завтраку готовятся просто, сытные и всегда очень вкусные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр твердый – 100гр.
  • Кефир – 200мл.
  • Соль -1/3ч.л.
  • Сахар -1ч.л.
  • Сода – 1/2ч.л.
  • Мука – 200-230гр.
  • Растительное масло – для жарки
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • ​100 гр твердого сыра у меня российский натрем на крупной терке. Кладем в миску добавляем 200 мл кефира. Кладем половину ч.л. соды, можно не гасить, кефир ее погасит. Добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку постепенно, должно получится мягкое тесто слегка липнущее к рукам, муки требуется примерно 200-230 гр. Тесто делим на 10-11 частей весом по 50гр. Из каждой части делаем колбочек, в середине делаем дырочку.
    На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем. Опускаем пышки и закрываем крышкой. Очень важно жарить пышки на среднем огне под крышкой, чтобы они успели приготовится. Жарим до золотистого цвета с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх