Последние комментарии

  • Александр Самохин20 августа, 5:50
    *Так мы и шли вдвоём. Я, выделяя адреналин от ужаса, и ничья большая собака
  • Татьяна Кругликова (Лернер)20 августа, 5:41
    А разве это была ПОДРУГА? По-моему, просто так, чай с тортиком попитьКупила щенка - и потеряла подругу
  • Лариса Абросимова20 августа, 4:21
    Неправда! Ловят и еще как, только не все.Почти год кормил одного бродячего кота. Спустя год он решил отблагодарить меня так, как могу только коты

Сырные пышки

Сырные пышки. Получаются просто объедение. Готовьте сразу двойную порцию, а то такие пышки разлетаются в один миг! Я люблю готовить такие пышки к завтраку готовятся просто, сытные и всегда очень вкусные.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр твердый – 100гр.
  • Кефир – 200мл.
  • Соль -1/3ч.л.
  • Сахар -1ч.л.
  • Сода – 1/2ч.л.
  • Мука – 200-230гр.
  • Растительное масло – для жарки
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
  • ​100 гр твердого сыра у меня российский натрем на крупной терке. Кладем в миску добавляем 200 мл кефира. Кладем половину ч.л. соды, можно не гасить, кефир ее погасит. Добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ч.л. сахара. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку постепенно, должно получится мягкое тесто слегка липнущее к рукам, муки требуется примерно 200-230 гр. Тесто делим на 10-11 частей весом по 50гр. Из каждой части делаем колбочек, в середине делаем дырочку.
    На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем. Опускаем пышки и закрываем крышкой. Очень важно жарить пышки на среднем огне под крышкой, чтобы они успели приготовится. Жарим до золотистого цвета с двух сторон по 2-3 минуты с каждой стороны.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх